Skip to main content Search
Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini
4.7 9 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di funghi porcini secchi
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaio di farina
  • 300 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 100 g di panna intera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 44.3 g
Calories 2056 kJ / 494 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tortelloni con pesto di nocciole

5.0(2)

20min

Stufato con patate e champignon

3.9(7)

1h

Manzo alla Stroganoff

4.8(21)

45min

Trote con riso alle verdure

4.0(1)

45min

Curry di gamberetti con topinambur

5.0(1)

45min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

4.7(3)

2h

Pancakes

4.7(27)

45min

Gulasch di manzo

4.7(3)

1h 5min

Pollo con curry alla giapponese

2.6(5)

55min

Filetto di maiale in salsa di senape

4.7(23)

30min

Gamberi al curry

4.5(21)

35min

Stufato di pollo alla senape

4.5(20)

40min