Skip to main content Search
Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini
4.6 11 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di funghi porcini secchi
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaio di farina
  • 300 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 100 g di panna intera

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 44.3 g
Calories 2056 kJ / 494 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mini pavlove con arance

3.7(3)

1 h 50 min

Butter chicken

4.8(10)

50 min

Chicken Teriyaki

3.7(29)

45 min

Manzo alla Stroganoff

4.8(22)

45 min

Curry thailandese veloce con pollo

3.9(8)

40 min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

4.8(5)

45 min

Filetto di maiale in salsa di senape

4.7(28)

30 min

Mississippi Cake chiara

5.0(2)

1 h 15 min

Salsa all'aglio

4.8(5)

15 min

Stufato di pollo alla senape

4.6(22)

40 min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

4.2(30)

35 min

Spezzatino alla zurighese

4.7(43)

50 min