Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

Orientalischer Brunch

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kasseler mit Grüner Sauce

Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce