Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

4.5 81 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 raciones

Ingredients

de pepino con piel, en láminas de 1-2 mm
150 g
de piña fresca pelada, en láminas de 1-2 mm
150 g
de piñones tostados
1 cucharada
de aceite de oliva
40 g
de zumo de limón
20 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de miel
20 g
de menta fresca picada
1 cucharadita

Nutrition per 1 raciones

Calories 146 kcal / 611 kJ

Protein 0.8 g

Fat 11.8 g

Carbohydrates 9.1 g

Fibre 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Papaya, piña y cítricos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20 min

Ensalada tzatziki con pasta integral

Ensalada tzatziki con pasta integral

35 min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30 min

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45 min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15 min

Ensalada de calabacín y mango

Ensalada de calabacín y mango

5 min

Ensalada verde con delicias de mar

Ensalada verde con delicias de mar

10 min

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10 min

Tosta de guacamole con anchoas

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 min

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min