Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

You might also like...

Badem Labne

Badem Labne

No ratings

Frambuazlı Salata Sosu

Frambuazlı Salata Sosu

10 min

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

25 min

Buharda pişmiş köfteler

Buharda pişmiş köfteler

30 min

Vegan Toz Parmesan

Vegan Toz Parmesan

10 min

Etli ve Biralı Turta

Etli ve Biralı Turta

1 h 40 min

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

Kinoalı Sebzeli Somon Salatası

35 min

Vegan Mayonez

Vegan Mayonez

15 min

Çubukta Sıcak Çikolata

Çubukta Sıcak Çikolata

1 h 20 min

Kremalı Fransız Salata Sosu

Kremalı Fransız Salata Sosu

5 min

Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma

Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma

No ratings

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45 min