Skip to main content Search
Cassata di Sulmona

Cassata di Sulmona
4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 250 g di zucchero
  • 6 uova medie
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 150 g di torrone a pezzi
  • 80 g croccante a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 6 tuorli
Terminare la preparazione
  • 60 g di liquore all'amaretto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.4 g
Calories 2376 kJ / 568 kcal
Fat 27.7 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 66.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy
Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al tiramisù

4.3(87)

3 h 15 min

Il tiramisù

4.5(80)

6 h 30 min

Tiramisù scomposto

4.1(122)

30 min

Tiramisù

4.3(2K)

5 h 40 min

Crostata morbida al cioccolato

4.6(453)

2 h 40 min

Coppe di mascarpone al croccante

4.3(24)

3 h 15 min

Cestini di crema e frutta

4.6(64)

3 h

Bignè con crema pasticcera

4.9(278)

3 h

Torta alle 3 mousse

4.2(85)

5 h 30 min

Ciambella noci e caffè al Varoma

4.5(73)

2 h 30 min

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

4.7(201)

1 h

Salame di cioccolato al mascarpone

4.3(659)

3 h 15 min

 Show all
Show all