Risotto con setas a la cerveza
TM31 TM5 TM6

Risotto con setas a la cerveza

3.7 (632 ratings)

Ingredients

  • 700 g de caldo de verduras
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 200 g de cerveza
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de queso parmesano rallado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1981 kJ / 474 kcal
Protein
11.97 g
Carbohydrates
70.64 g
Fat
15.86 g
Fibre
3.25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes