Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Migdałowe ciasto z tahini

Migdałowe ciasto z tahini

1 h 30 min

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)

2 h 15 min

Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu

Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu

3 h 50 min

Orzechowe semifreddo

Orzechowe semifreddo

8 h 35 min

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

1 h 55 min

Paj (pie) z jeżynami

Paj (pie) z jeżynami

1 h 35 min

Francuski deser z truskawkami (millasson)

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1 h 15 min

Szampański crème brûlée z biszkoptami

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3 h

Czekoladowe ciasto na białkach

Czekoladowe ciasto na białkach

1 h 10 min

Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym

Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym

4 h 30 min

Cytrynowe fondanty z nutą curry

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3 h 10 min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30 min