Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g kaszy kuskus
- 500 g wrzącej wody
- 110 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżeczka soli
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g rodzynek sułtanek
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 720 - 750 g białej ciecierzycy, z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
- 150 g orzechów, całych, mieszanych np. orzechów włoskich, migdałów, nerkowców
- 20 liści mięty, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1511.1 kJ / 360.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Sałatka meksykańska
1h 15min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Sałatka z soczewicy
45min
Sałatka z ciecierzycy
25min