Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g kaszy kuskus
- 500 g wrzącej wody
- 110 g oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżeczka soli
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g rodzynek sułtanek
- 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 720 - 750 g białej ciecierzycy, z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
- 150 g orzechów, całych, mieszanych np. orzechów włoskich, migdałów, nerkowców
- 20 liści mięty, świeżych, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1511.1 kJ / 360.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Sałatka tabbouleh
1h 40min