Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

3.9 23 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porsiyon

Ingredients

  • dereotu yaprağı
    10 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • sarımsak
    3 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    250 g
  • riviera zeytinyağı
    100 g
  • hindi göğsü, derisiz, kemiksiz sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
    700 g
  • toz karabiber
    ⅗ tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • tuz
    1 tk
  • toz kimyon
    ½ tk
  • toz zerdeçal (optional)
    ½ tk
  • kuru nane (optional)
    ¼ tk
  • limon kabuğu, sarı kısımları ince rendelenmiş
    ¼ tk
  • su
    250 g
  • közlenmiş kırmızı biber
    250 g

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 452.2 kcal / 1890.1 kJ
Protein 43.4 g
Fat 26.9 g
Carbohydrates 8.6 g
Fibre 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...