Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm) (optional)
- 200 g kereviz sapı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 250 g havuç parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g soğan ikiye bölünmüş
- 100 g domates parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 150 g kabak parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 50 g mantar ikiye bölünmüş
- 1 kuru defne yaprağı (optional)
- 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
- 4 dal maydanoz parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g tuz iri taneli
- 1 yk zeytinyağı
-
30
g su
or 30 g sek beyaz şarap
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 533 kcal / 2226 kJ
- Protein
- 28 g
- Fat
- 29 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fibre
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
