Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

3.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porsiyon

Ingredients

  • limonun kabuğu sadece sarı kısımları
    ½
  • diş sarımsak
    1
  • pul biber
    2 tutam
  • zeytinyağı
    60 g
  • su
    1200 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kinoa
    100 g
  • somon fileto, derisiz, kılçıksız (toplam 600 g)
    2 dilim
  • yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    160 g
  • kırmızı soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • salatalık parçalara bölünmüş (3 cm)
    120 g
  • beyaz peynir parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • taze ot (örn. maydanoz, fesleğen), sadece yaprakları
    8 - 9 dal
  • hardal
    1 tk
  • sirke
    1 yk
  • toz karabiber
    2 tutam
  • domates parçalara bölünmüş (2 cm)
    300 g
  • avokado dilimlenmiş
    1
  • kale lahanası ince dilimlenmiş
    100 g
    100 g körpe ıspanak, ince dilimlenmiş
  • kabak çekirdeği içi (optional)
    1 yk
  • kurutulmuş yaban mersini (optional)
    2 yk
  • beyaz peynir küçük parçalara bölünmüş, servis etmek için

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 534 kcal / 2238 kJ
Protein 29 g
Fat 37 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...