Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Cosmopolitan
5min
Guacamole
15min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10min
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
No ratings
Bearnez Sos
15min
Karışık Orman Meyveleri Kokteyli
2h 10min
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1h
Hollandez sos
20min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50min