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Beignets de crevettes et patates douces
Prep. 40 min
Total 55 min
24 morceaux
Ingredients
-
oignons de printemps en morceaux (2 cm)3
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de coriandre fraîche les tiges uniquement, réserver les feuilles30 g
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de patates douces en morceaux (2 cm)300 g
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de crevettes crues, épluchées et déveinées300 g
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de farine blanche100 g
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de levure chimique1 pincée
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d'eau150 g
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de sel1 pincée
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de poivre blanc moulu1 pincée
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d'huile végétale1000 g
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de feuilles de coriandre fraîche30 g
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du sel fin pour parsemer
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citrons verts coupés en 22
-
de sauce chili, sucrée200 g
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
15.9 kcal /
66.4 kJ
Protein
0.1 g
Fat
1.6 g
Carbohydrates
0.3 g
Fibre
0 g
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