Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

3.8 97 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 15 min
12 porcji

Ingredients

Ciasto kruche
  • masła pokrojonego na kawałki
    120 g
  • mąki pszennej
    220 g
  • wody
    50 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    70 g
  • soli
    1 szczypta
Wypełnienie i dekoracja
  • cukru
    120 g
  • cynamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    2 szczypty
  • goździków, mielonych
    2 szczypty
  • wody
    500 g
  • dyni Hokkaido pokrojonej na 1,5 cm kawałki
    700 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
    150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • jajka
    4
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 312 kcal / 1308 kJ
Protein 6 g
Fat 17 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...