Skip to main content Search
Steak au Poivre

Steak au Poivre
4.3 6 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • zwarte peperkorrels
    15 g
  • ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
    500 - 600 g
  • runderbouillon
    60 g
  • brandy
    40 g
  • slagroom (ong. 48% vet)
    60 g
  • olijfolie
    2 el
  • boter in blokjes
    50 g
  • zout naar smaak
    1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g
Calories 2301 kJ / 550 kcal
Fat 44 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

No ratings

Tempé

3.0(2)

48 h

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

3.0(1)

2 h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

5.0(6)

15 min

Kip- en aspergetaartjes

5.0(2)

1 h 35 min

Griekse varkensstoofpot

3.5(21)

45 min

Tomatenmannetjes

No ratings

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Chocoladekoeken

No ratings