Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Cottage pie

1 h 10 min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Bevroren veenbessen margarita

5 min

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Vissticks met tomatensaus

50 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Lentetaart met yoghurt

5 h 15 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Kruidenboter flatbreads

35 min