![Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DFCB48A2-A35C-4504-9BD0-091F1E327191/Derivates/e81f58ce-132d-4712-8545-f7fca495f825.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 90 g orzechów włoskich, łuskanych
- 180 g mąki pszennej
- 80 g cukru pudru
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- skórkę otartą z ½ cytryny, ekologicznej
- 1 szczyptę soli
Owocowe nadzienie
- 400 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 450 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 3 mm plastry
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g miodu
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
Beza i pieczenie ciasta
- 3 białka
- 20 g cukru
- cukier puder, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1302.6 kJ / 311.1 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ciasto migdałowe z jabłkami
1h 55min
Ciasto z jabłkami
1h 20 min
Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi
1h 35min
Ciasto makowe z jabłkami
3h 5min
Sernik z ricotty z jabłkami
6h
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1h 30min
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
3h 30min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min
Ciasto piaskowe z jabłkami
1h 10min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min
Szarlotka tradycyjna
1h 50 min
Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką
1h