Skip to main content Search
Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre mou, en morceaux
  • 350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
    1 c. à café de levure sèche
  • 300 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2004 kJ / 479 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sbrinz râpé

3.0(1)

5 min

One pot penne-poireaux

3.8(127)

30 min

Haricots verts au curry accompagnés de riz

3.0(6)

40 min

Velouté de tomates et de courges

3.9(35)

25 min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

2.7(6)

35 min

Lasagnes classiques

3.5(8)

2 h

Sauce au yaourt à l'abricot au curry

2.0(2)

10 min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(26)

45 min

Chili con cervelas

4.6(32)

1 h

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

4.0(1)

1 h

Barres aux baies

4.8(17)

1 h

Cupcakes framboise-coco

4.6(12)

2 h 20 min