Skip to main content Search
Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre mou, en morceaux
  • 350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche
    1 c. à café de levure sèche
  • 300 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 2004 kJ / 479 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chaussons aux légumes

4.5(2)

1 h 10 min

Tarte aux légumes (TM5)

3.3(3)

25 min

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

5.0(1)

2 h 15 min

Gratin de quinoa et brocolis

3.9(92)

1 h 10 min

Blinis aux pois chiches et aux tomates

3.6(11)

30 min

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

3.9(11)

45 min

Chou-fleur et lentilles au curry

3.8(45)

45 min

Soupe aux choux et au tofu

3.2(5)

1 h 45 min

Tarte aux épinards

4.1(44)

55 min

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

3.7(14)

45 min

Biscuits mous à la pistache

3.6(7)

45 min

Escargots aux légumes

4.9(17)

1 h 20 min