Zaleti

Zaleti

4.6 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

30 pezzi

Ingredients

180 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di farina di mais tipo fioretto
200 g di farina tipo 0
130 g di burro morbido a pezzi
1 uovo (da circa 60 g)
50 g di grappa
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
farina tipo 0 q.b.
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g

Calories 565 kJ / 135 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7 h

Fugassa veneta

4 h

Strüdel di mele

1 h 35min

Pinza

50min

Biscotti di mais

40min

Fritole veneziane

2 h 40min

Pan meino (Pan de mej)

50min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 h 35min

Crackers di mais

3 h

Crackers ai 6 semi

40min

Brutti ma buoni di Gavirate

1 h 55min

Biscotti zaeti

55min