Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

500 γρ.

Ingredients

βούτυρο για το βουτύρωμα
λίγο
παστουρμά
250 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
180 γρ.
μανιτάρια
35 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
30 γρ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
1 κ.γλ.
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
120 γρ.
κρέμα γάλακτος
180 γρ.
χαλλούμι σε κομμάτια
50 γρ.
ζελατίνη (10 γρ.)
1 φακελάκι

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 71.1 g

Calories 3670 kJ / 881 kcal

Fat 54.7 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

No ratings

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

No ratings

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

No ratings

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 h 15 min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 h 20 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 h 30 min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40 min

Ρυζόγαλο

55 min

Γλυκό αμυγδάλου

20 min