Sauce Hollandaise
TM6 TM5

Sauce Hollandaise

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Ingredients

  • 150 g de beurre
  • 2 c. à soupe de vin blanc
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
349 kcal / 1434 kJ
Protein
2 g
Fat
37 g
Carbohydrates
1 g

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