Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 6 Stängel frische Dille Spitzen abgezupft
- 60 g Nüsse, ganz, gemischt evtl. geröstet
- 40 g Olivenöl
- 1 ¾ TL Salz etwas mehr für den Fisch
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Natron für die Farberhaltung (optional)
- 1 EL Zitronensaft etwas mehr für den Fisch
- 450 - 500 g Welsfilets
- 50 g Zwiebeln halbiert
- 300 g Paprika in Stücken
- 100 g Paradeiser in Stücken
- 150 g Wasser
- 10 g Tomatenmark
- ¼ TL Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 408 kcal / 1710 kJ
- Protein
- 26 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
