Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

8 stuk

Ingredients

Deeg

patisseriebloem
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
50 g
zout
½ tl
boter koud, in stukken, om in te vetten

Beslag

rode paprika's (ca.250g), zie tip
2
paneermeel
3 tl
lente-ui in ringen
2
basilicum, gedroogd vers geplukt
½ bos
olijfolie
10 g
ricotta
250 g
bevroren doperwten
120 g
ei
4
maïszetmeel
10 g
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
pijnboompitten
50 g
Parmezaanse kaas in stukken
40 g
room, 20 % vet
100 g
paprikapoeder zoet
½ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g

Calories 1592 kJ / 380 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Iedereen Quiche! 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Mediterrane groentepasta

30 min

Stoofgerecht met tofu

30 min

Zonnige groentetaart

No ratings

Miso Udon Noedels

20 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Chili non Carne

1 h

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 h 25 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min