Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Schalotte, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 10 g Öl
- 150 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
- 125 g Wasser
- 20 g Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
- 50 g Zuckerschoten, schräg halbiert
- 150 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
- 20 g Sojasauce
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 8.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Putencurry mit Blumenkohl-Couscous
40min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1h 30min
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1h 30min
Schweinefleisch süß-sauer
30min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Pesto-Hähnchen
1h
Garnelen-Chili
40min
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Indisches Hähnchen-Curry
35min
Schnelles Thai-Curry mit Huhn
40min