Compatible versions
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Warzywa faszerowane
- 1 czerwona papryka (ok. 240 g)
- 1 żółta papryka (ok. 240 g)
- 1 cukinia (ok. 650 g)
- 5 - 6 pieczarek, dużych (o wadze ok. 40 g każda)
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 - 280 g ryżu, ugotowanego (patrz wskazówka)
- 125 - 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
czubata łyżeczka oregano, suszonego
or 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego - ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- 250 - 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
- woda, do pieczenia warzyw
Pietruszkowa kruszonka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1722.2 kJ / 411.4 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 48.6 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Dip chrzanowy z awokado i bazylią
20min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Mini frittaty z warzywami
35min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25 min
Lekka lasagne z cukinią
55min
Cukinia faszerowana
1h 40min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1h 20 min
Pieczarki nadziewane
1h
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min