Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optional)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 120 g soli gruboziarnistej
- 50 g wody
-
50
g białego wina, wytrawnego
or 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 331 kJ / 79.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7808.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3h
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Musztarda pomarańczowa
15min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20 min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min
Musztarda z gruszek
1h 20 min
Przyprawa uniwersalna
5min
Sól sezamowa (gomasio)
20min