Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

3.5 41 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

70 g di cipolla rossa a pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
2 mazzetti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
280 g di fagioli azuki rossi secchi (vedere consigli)
900 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.7 g

Calories 1464 kJ / 350 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 12.1 g

Carbohydrates 35.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fagioli alla veneta

1 h 30 min

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1 h 5 min

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Zuppa di ceci e rosmarino

1 h

Fagioli in umido

1 h 30 min

Fave in umido

1 h

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 h 20 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Piselli in umido

1 h 10 min

Ceci in umido

1 h 30 min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1 h 10 min

Lenticchie speziate in umido

1 h 30 min