Crostata di carciofi e olive (vegan)

Crostata di carciofi e olive (vegan)

4.3 38 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 fette

Ingredients

Brisée

200 g farina tipo 0
80 g olio extravergine di oliva
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
230 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
20 g di salsa di soia
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olive taggiasche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5.9 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1h 30min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Crostata salata di verdure (vegan)

1h 5min