Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.3 23 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 porri senza la parte verde
600 g di filetti di coda di rospo puliti
100 g di bacon a fette
300 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di sale
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.2 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 h

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Coda di rospo alle acciughe e limone

25 min

Tagine di rana pescatrice

1 h 5 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 h

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min