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Presa de cerdo con salsa de mango
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)30 g
-
mango maduro (grande)1
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de caldo de pollo150 g
-
de vinagre20 g
-
de azúcar moreno30 g
-
de salsa de soja30 g
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de kétchup30 g
-
presa de cerdo en filetes (600-700 g)1
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
tallos de cebollino picados8
Nutrition per 1 ración
Calories
484 kcal /
2021 kJ
Protein
32.2 g
Fat
32 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
1.2 g
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