Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de pasta corta seca (fusilli, macarrones, farfalle, etc.)
- 1 cucharadita de sal
Pesto de aguacate y nueces
- 50 g de queso parmesano
- 50 g de nueces peladas
- 1 diente de ajo (optional)
- 30 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 aguacate maduro (sin piel ni hueso)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1639 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11.22 g
- Carbohydrates
- 41.75 g
- Fat
- 20.02 g
- Fibre
- 3.42 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada italiana de pasta con pesto
35min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Penne rigate con setas para dos
25min
Pasta salteada con zanahorias y espinacas
20min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1h
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1h
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45min
Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos
30min
Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)
30min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Carbonara vegetariana
15min