Skip to main content Search
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)
4.4 29 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 45 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 30 g di porri
  • 100 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di Brie
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 30 g di mela sbucciata, a cubetti
  • 8 gherigli di noci a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 2147 kJ / 513 kcal
Fat 38.7 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 40 Recipes
Italy
Tavolo per due 12 Recipes
Italy
Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini al cotechino

4.2(11)

30 min

Cocottine di zucca e ricotta

3.4(51)

50 min

Aperitivo alla fragola

3.7(23)

15 min

Rollè di radicchio

3.8(79)

50 min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3.3(3)

3 h 30 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1(57)

1 h 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(32)

1 h 30 min

Flute di fragole e spumante

4.2(13)

10 min

Crêpes agli asparagi e salmone

4.5(26)

2 h 30 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 min

Spritz ai lamponi

4.6(80)

15 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(223)

1 h 15 min