Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

4.2 52 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Mehl
50 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
50 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
45 g
Wasser
1000 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Berner Zopf

1 h 45 min

Aargauer Rüeblitorte

2 h

Süssmostcreme

4 h 15 min

Zwiebel-Käsewähe

1 h 15 min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 h 10 min

Knöpfli

50 min

Zwiebelwähe

1 h 15 min

Älpler Magronen

45 min

Knöpfli

50 min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 h 10 min

Kartoffelstock nature

55 min