Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4 24 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 Stück

Ingredients

Kartoffelschnecken

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend
330 g
Schalotten
60 g
Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
15 g
Butter
20 g
Ei
1
Kartoffelstärke
1 EL
Taleggio in Stücken
100 g
Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
1 Pck.
Mehl zum Bemehlen

Schnittlauch-Dip und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Worcester-Sauce
2 Tropfen
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1317 kJ / 315 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Unser Ostermenü 11 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 h 45 min

Feuerbällchen mit Kräuterquark

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1 h 45 min

Müsli Cheesecake Bars

Müsli Cheesecake Bars

6 h

Pilzza

Pilzza

1 h 20 min

Pizza Vier Jahreszeiten

Pizza Vier Jahreszeiten

1 h 30 min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1 h 30 min

Frittierte Mini-Pizzen

Frittierte Mini-Pizzen

2 h

Pizzette "Tricolore"

Pizzette "Tricolore"

1 h 30 min

Sahne-Dill-Dressing

Sahne-Dill-Dressing

5 min

Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

1 h 45 min

Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag

Pizza für 2 Bleche mit Grundsauce und Käse als Belag

1 h 40 min