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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpe soufflée aux pépites de chocolat
Prep. 15 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
30 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
2 œufs
-
300 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel fondu
L'appareil à soufflé
-
500 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs entiers
-
3 jaunes d'œufs
-
10 g de sucre vanillé maison
-
70 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
50 g de pépites de chocolat
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
204.3 mg
Protein
16.1 g
Calories
1754.9 kJ /
419.4 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
51.2 g
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