Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 mazzetto di fili di erba cipollina fresca interi, lavati
- 700 g di acqua
- 200 g di riso Originario
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di carote, pelate e a rondelle
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2 olive nere denocciolate a metà
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 3627 kJ / 867 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 43.1 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salsicce mummie
1h 10min
Barbajada
20min
Omini di pomodori
1h
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1h 10min
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45min
Pasta di zucchero
1h 10min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Vasetti con lombrichi gommosi
1h
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1h 10min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h 30min
Fiocchi di cacao
49h 30min
Insalata di riso, frittata e verdure
50min