Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 400 g di spinaci in foglia surgelati
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Impasto
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 778 kJ / 186 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Salatini würstel ed Emmental
1h
Quiche porri e prosciutto
1h 45min
Focaccia spinaci e olive
1h 30min
Saccottini agli spinaci
1h 30min
Nodini alle olive
4h 30min
Mini valdostane al kamut
1h 5min
Wurstel vestiti
40min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min