Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 rating

Prep. 45 min

Total 3 h

16 pezzi

Ingredients

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di pancetta a cubetti
½ spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g

Calories 778 kJ / 186 kcal

Fat 14 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 h

Verdurine in sfoglia

Verdurine in sfoglia

1 h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 h 25 min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2 h 45 min

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

1 h 5 min

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1 h 10 min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 min

Stuzzichini di Pasqua

Stuzzichini di Pasqua

1 h 30 min

Pizza bianca alla ligure

Pizza bianca alla ligure

1 h 45 min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min