Tarta Sacher
TM6 TM5 TM31

Tarta Sacher

4.7 (619 ratings)

Ingredients

Bizcocho

  • 6 huevos
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
  • 190 g de azúcar
  • 50 g de brandy
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

  • 200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 70 g de agua
  • 70 g de mantequilla

Nutrition
per 1 ración
Calories
2712 kJ / 649 kcal
Protein
8.28 g
Carbohydrates
79.67 g
Fat
32.94 g
Fibre
4.06 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes