Sauerkraut-Kräuter-Salat

Sauerkraut-Kräuter-Salat

4.4 52 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 Portionen

Ingredients

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Äpfel geviertelt
    200 g
  • Sauerkraut, frisch mild, lange Fäden zerkleinert
    350 g
  • Orangensaft
    80 g
  • Basilikum, getrocknet
    ½ TL
  • Kresse-Beet ohne Wurzeln
    1
  • Rapsöl
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 113 kcal / 470 kJ
Protein 2 g
Fat 6 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...