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Mandel-Soufflés mit Himbeersauce

Mandel-Soufflés mit Himbeersauce
4.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Mandeln
    120 g
  • Zucker
    50 g
  • Orange unbehandelt, 1 Streifen Schale (ca. 1 x 6 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst (50 g)
    1
  • Eier getrennt
    4
  • Milch
    125 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren
    300 g
  • Honig flüssig
    40 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 964 kJ / 230 kcal
Fat 13 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 18 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Recipes
Germany

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