Köfte ve Domatesli Pilav

Köfte ve Domatesli Pilav

3.3 92 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porsiyon

Ingredients

Köfte (Soutzoukakia)
  • diş sarımsak
    2
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • galeta unu
    60 g
    ekmek kırıntısı, kurutulmuş
  • kimyon, toz
    1 tk
  • tuz
    1 tk
  • karabiber, toz
    ½ tk
  • beyaz şarap, sek
    100 g
  • dana kıyma
    500 g
Sos ve Domatesli Pilav
  • zeytinyağı
    50 g
  • doğranmış domates konservesi
    400 g
  • beyaz şarap, sek
    100 g
  • şeker
    2 tk
  • kuru kekik
    1 tk
  • domates salçası
    30 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber, toz
    ½ tk
  • su
    400 g
  • orta taneli pirinç
    200 g

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 725 kcal / 3045 kJ
Protein 35 g
Fat 39 g
Carbohydrates 57 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...