Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 20 g coentros
- 1000 g água
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- ½ pimento vermelho
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 200 g alho-francês cortado às rodelas
- 1 c. chá de garam masala
- 1 c. chá de caril
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - Piripíri q.b. p/ temperar
- 100 g ervilhas descongeladas
Massa
- 120 g água
- 20 g óleo
- ½ c. chá de sal
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 480.6 kJ / 114.9 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 79.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Rissóis de requeijão e noz
35min
Coscorões
2h 30min
Chamuças de camarão
40min
Triângulos de milho e alho-francês
1h
Chamuças de batata e coentros
45min
Abóbora de Natal recheada
3h
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
7h
Filhós de forma
1h
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25min
Baguetes com manteiga de ervas
30min
Geleia de alho e malagueta
5h
Filhós
1h