Chamuças

Chamuças

4.7 6 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
18 unidades

Ingredients

Recheio
  • coentros
    20 g
  • água
    1000 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    200 g
  • cenoura cortada em pedaços
    200 g
  • pimento vermelho
    ½
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • óleo
    30 g
  • alho-francês cortado às rodelas
    200 g
  • garam masala
    1 c. chá de
  • caril
    1 c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • Piripíri q.b. p/ temperar
  • ervilhas descongeladas
    100 g
Massa
  • água
    120 g
  • óleo
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
    1 c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrition per 1 unidade

Calories 114.9 kcal / 480.6 kJ
Protein 3 g
Fat 3.2 g
Carbohydrates 18.6 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 79.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...