![Chamuças Chamuças](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3F9FD730-1FE4-46DE-9F2C-49F2EBC1DFBD/Derivates/A746FBC3-C4EE-4371-B7A0-0A2561430A54.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 20 g coentros
- 1000 g água
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- ½ pimento vermelho
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 200 g alho-francês cortado às rodelas
- 1 c. chá de garam masala
- 1 c. chá de caril
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - Piripíri q.b. p/ temperar
- 100 g ervilhas descongeladas
Massa
- 120 g água
- 20 g óleo
- ½ c. chá de sal
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 480.6 kJ / 114.9 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 79.6 mg
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