Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 68 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 h 30 min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 h 15 min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3 h

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45 min

Kotlety ruskie

Kotlety ruskie

35 min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 h 45 min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1 h 10 min

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

1 h 55 min

Focaccia z kiełbasą

Focaccia z kiełbasą

2 h

Kotleciki z chleba

Kotleciki z chleba

45 min

Litewskie bliny pszenno-owsiane

Litewskie bliny pszenno-owsiane

1 h 10 min