Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 201 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâteaux au varoma 10 Recipes
France

You might also like...

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55 min

Gâteau amande-caroube à la vapeur

1 h 15 min

Yaourt à boire au chocolat

8 h 15 min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1 h 30 min

Roulé de speculoos au chocolat

2 h 50 min

Gâteau vapeur au citron

2 h 25 min

Gâteau au chocolat sans œuf

35 min

Gâteaux chocoholics

1 h

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 h 15 min

Gâteau magique à la vanille

3 h 15 min

Gâteau express

40 min

Gâteau au chocolat express

20 min