Somon ve Rezeneli Risotto

Somon ve Rezeneli Risotto

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş
    40 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • rezene sadece kökü, ikiye bölünmüş
    150 g
  • zeytinyağı
    20 g
  • risotto pirinci
    320 g
  • beyaz şarap
    100 g
  • su
    700 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tepeleme tk
    1 küp sebze bulyon (0.5 l için), ufalanmış
  • tuz damak tadına göre
    ½ - 1 tk
  • taze toz karabiber
    1 tk
  • limon kabuğu, rendelenmiş
    1 yk
  • derisiz, kılçıksız somon fileto parçalara bölünmüş (3 cm)
    350 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    30 g
  • dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için
    1 yemek kaşığı

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 618 kcal / 2605 kJ
Protein 28 g
Fat 25 g
Carbohydrates 67 g
Fibre 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...