![Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FFAA705-037C-4B8D-8E53-1B738393F531/Derivates/612b590d-7162-4663-9c8d-4b0fd7521db0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di zucchero
- 4 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate + q.b.
- 100 g di acqua
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 fette di pane abbrustolito
- 60 g di mozzarelle ciliegina
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 985.4 kJ / 235.5 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 27.3 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.6 g
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