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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
麻油松阪豬披薩
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
3 個
Ingredients
披薩麵糰
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水175 克
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糖10 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉300 克
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鹽½ 茶匙
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油20 克
麻油松阪豬
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松阪肉 ，切片400 克
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米酒20 克
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黑麻油20 克
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鹽¼ 茶匙
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醬油膏15 克
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老薑 ，切片15 克
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蒜頭 ，略為拍扁15 克
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杏鮑菇 ，切片200 克
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枸杞1 茶匙
組合
-
黑麻油3 茶匙
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比薩起士絲200 克
-
嫩薑 ，切絲15 克
Nutrition per 1 個
Calories
1128.4 kcal /
4716.9 kJ
Protein
57.6 g
Fat
53.3 g
Carbohydrates
90.7 g
Fibre
4.6 g
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