麻油松阪豬披薩

麻油松阪豬披薩

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

3 個

Ingredients

披薩麵糰

水
175 克
糖
10 克
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉
300 克
鹽
½ 茶匙
油
20 克

麻油松阪豬

豬肉切片
400 克
米酒
20 克
黑麻油
20 克
鹽
¼ 茶匙
醬油膏
15 克
老薑切片
15 克
蒜頭略為拍扁
15 克
杏鮑菇切片
200 克
枸杞
1 茶匙

組合

黑麻油
3 茶匙
比薩起士絲
200 克
嫩薑切絲
15 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 57.6 g

Calories 4716.9 kJ / 1128.4 kcal

Fat 53.3 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 90.7 g

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