Search
鹹魚雞粒炒飯

鹹魚雞粒炒飯
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
2 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 去皮去骨雞胸肉 切小丁
    200 克
  • 醬油
    ½ 大匙
  • 米酒
    1 ½ 大匙
  • 白胡椒粉 多備一些備用
    ¼ 茶匙
  • 鯖魚 ，薄鹽鯖魚片
    60 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 蛋 打散
    3 顆
  • 水
    1150 克
  • 白米 洗淨瀝乾
    200 克
  • 薑黃粉
    1 大匙
  • 油
    15 克
  • 蔥 切小段，留少許蔥花裝飾用
    2 枝
  • 結球萵苣 切絲
    30 克
  • 鹽 (optional) 少許，依個人喜好鹽度調整

Nutrition per 1 人份

Calories 698 kcal / 2918 kJ
Protein 45.6 g
Fat 17.8 g
Carbohydrates 86.2 g
Fibre 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

米食萬歲 11 Recipes
Taiwan

You might also like...

蝦仁咖哩炒飯

蝦仁咖哩炒飯

3.5(8)

1 h 10 min

香料薯泥佐炸豬腹肉

香料薯泥佐炸豬腹肉

No ratings

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯

3.5(3)

1 h

花生牛奶糖蛋糕

花生牛奶糖蛋糕

4(1)

5 h

法式李子蛋糕(TM6)

法式李子蛋糕(TM6)

No ratings

草莓優格冰磚(TM6)

草莓優格冰磚(TM6)

No ratings

小芋頭去皮(TM6)

小芋頭去皮(TM6)

No ratings

海鮮燴麵醬

海鮮燴麵醬

3(1)

35 min

茄汁海鮮拌炒飯

茄汁海鮮拌炒飯

4(5)

50 min

香菇魩仔魚拌炒飯

香菇魩仔魚拌炒飯

4.5(7)

50 min

經典小炒

經典小炒

No ratings

紫蘇豆乳燒子排

紫蘇豆乳燒子排

No ratings