港式酸辣湯

港式酸辣湯

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

高湯 (大骨或雞高湯)
1200 克
豆腐切細條(約0.5公分)
100 克
竹筍切絲
50 克
豬肉絲
50 克
紅蘿蔔切絲
50 克
新鮮黑木耳切絲
80 克
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉
1 ½ 茶匙
地瓜粉先與2大匙水調勻
30 克
蛋先與1大匙水調勻
1 顆
梅林辣醬油
40 克
醋
70 克
青蔥切蔥花
10 克
新鮮香菜只取葉子
10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 12 g

Calories 735.7 kJ / 176 kcal

Fat 4 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 25.5 g

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