Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dattel-Couscous und Mandeln
- 2 frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
- 80 g Datteln, entsteint
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Couscous
- 40 g Orangenmarmelade
- 450 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 10 g Zucker
- 40 g Mandeln
- 30 g Pistazienöl
- 30 g Weißweinessig, mild
Stubenküken und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Salbei, abgezupft
- 3 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 4 Feigen (200 g), geviertelt
- 2 ½ TL Salz
- 11 Prisen Pfeffer
- 4 Stubenküken (à ca. 450 g)
- 8 Bundmöhren, schlank
- 500 g Wasser
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4343 kJ / 1037 kcal
- Protein
- 66 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 48 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coq au vin
2h
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40 min
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15 min
Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
2h
Lamm mit Artischocken
1h 30 min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50 min
Chickenwings mit Erdnuss-Sauce
45 min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min