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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
四川燃麵
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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水1000 克
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細麵條250 克
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香油 ，少許
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無鹽花生40 克
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蒜頭5 克
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油1 大匙
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小辣椒 ，切片20 克
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新鮮豆芽40 克
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豆豉辣椒 (如:老干媽®)10 克
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糖1 茶匙
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米醋1 茶匙
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花椒粉½ 茶匙
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白芝麻10 克
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辣椒粉½ 茶匙
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醬油25 克
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黑麻油15 克
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蔥 ，切蔥花20 克
Nutrition per 1 人份
Calories
417 kcal /
1743 kJ
Protein
12 g
Fat
19 g
Carbohydrates
53.5 g
Fibre
3.5 g
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